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Je te conseille d'essayer les Oranais c'set succulent. Je te donne ma recette si ça t’intéresse:
La recette:
1 rouleau de pâte feuilletée
1 boîte d'abricot au sirop
De la confiture d'abricot
1 jaune d'oeuf
Sucre semoule ou perlé
Crème pâtissière:
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
55 g de sucre semoule
20 g de maïzena
2 jaunes d'oeufs.
Coupez la pâte feuilletée en 6 rectangles.
Préparez la crème pâtissière: Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé. Blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajoutez la maïzena. Mélangez. Versez le lait bouillant dessus en fouettant. Remettez dans la casserole et faites épaissir à feu doux sans cesser de remuer. Versez dans un récipient et laissez refroidir.
Egouttez les pêches (en conservant 1 CS du jus pour l'incorporer directement à la crème pâtissière) sur du papier absorbant. Etalez un peu de crème pâtissière sur chaque rectangles en évitant les coins. Disposez 3 oreillons d'abricot dessus, puis repliez les coins l'un sur l'autre en soudant avec un peu de jaune d'oeuf.
Badigeonnez le dessus des oranais avec du jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau. Saupoudrez de sucre semoule ou perlé. Enfournez 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180C°. Jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. A la sortie du four, nappez-les avec de la confiture d'abricot.
Mangez tiède ou froid.