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Bonjour,
Justement moi aussi je suis de Toulouse et j'en cherche pour faire du millas mais impossible d'en trouver. Dans quel super marché exactement tu trouves cette farine stp ? Merci.
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bonjour
Saviez vous que les gens du sud comme les portugais utilise beaucoup la farine de maïs ...? Alors si vous avez un magasins détaillant portugais prés de chez vous ,sur vous alllez trouver la faine de maïs car je la trouve dans ces magasins là .
bonne journée a ous
salamandre
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suis très intéressée par les recettes n'utilisant que de la farine de mais et non pas mais + blé : il s'agit de recettes pour une personne allergique au gluten, donc à l'amidon de blé. j'ai plein de farine de mais à la maison mais ,ne sait pas l'utiliser et pourtant Dieu sait que j'ai mangé des tortillas dans ma vie (sans pour autant être mexicaine ou guatémaltèque !) mais je ne sais pas les faire.
Merci à toutes celles qui sauraient me donner des recettes.
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De quel endroit es-tu Ghislaine?
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suite à votre info j'ai acheté de la "fine de mais" ce n'est pas de la farine mais de la fécule de mais comme la maizena mais de la marque Francine
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Bonjour motus44,
ça y est j'ai trouvé !!!
merci pour les renseignements, je me mets tout de
suite en cuisine. Cordialement
Largo
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bonsoir largo74, j'ai donné la recette du millas au nom de motus44.
Tu tapes dans rechercher "millas et tu trouveras la recette que j'ai proposée dans la rubrique qui est en deuxième ligne. bonne soirée motus44
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bonjour, Pour la farine de maïs, avec toutes les infos du site je trouverai probablement...
mais étant originaire du Sud-Ouest je serai ravi de retrouver la recette du millas, ce millas que Maman coupait en tranche de 1.5cm pour la dorer dans une poêle et la servir comme dessert en y faisant bruler dessus 2 morceaux de sucre arrosés d'eau de vie.
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coucou bonjour je trouve la farine de mais à intermarche
je cherche une recette de pain de mie avec moitie farine blanche et moitie farine de mais quelqu'un peu me renseigner merci a plus
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bonsoir, j'ai trouvé de la farine de maîs à Carrefour de BELLE EPINE à Thiais au rayon farine, sur la boite c'est indiqué francine et fine de maîs pour sauces, potages, cremes et gateaux contenance de 450 g .
si ca peut vous rendre service
a+
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bonjour, je fais mes courses dans les magasins bio, je regarderais si j'en trouve
a+
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bonsoir, en charente maritime on en trouve un peu partout, que ce soit n'importe quelle grande surface, car nous avons une recette traditionnelle " le milla". sinon, dans les épiceries fines ou les épiceries orientales, ou alors tu prends tes vacances dans notre belle région. motus44
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dans quel magasin avez vous trouvez la farine de maïs. Merci
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bonjour, conclusion tu as dû avoir mon cousin peut-être comme prof de math ; Remy P..., il a pris sa retraite il y a 7 ans.Voilà où nous mène la farine de maïs...
J'ai retrouvé une recette de gâteau charentais aux noix, que maman m'avait donnée, elle est intéressante...
Ce n'est pas la galette mais bien un gâteau. Si quelqu'un est preneur, je vous la copie. Bonne journée Motus44
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ma mere est arrivee a oleron a 20 ans elle n'est donc pas allée au college au chateau. Moi si de 1981 a 1985.
Le temps passe vite...A bientôt.
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bonjour, j'ai mon fils aîné qui a ton âge, j'ai passé mon enfance au château, si ta maman est allée au collège du château... nous nous sommes peut-être croisées.
bien cordialement jacqueline
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Je suis de Grand Village Plage. J'ai 35 ans. Mon prénom est Anne.
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bonjour, il y 8 jours , nous avons eu le plaisir de manger un milla chez mes parents.
Je viens de m'offrir :" Recettes charentaises de nos grands-mères", c'est un très beau livre... et avec quelque passage de notre savoureux patois.
On se connaît peut-être...
Ici aucun soucis pour trouver de la farine de maïs, Venez donc visiter notre belle region et déguster nos 3Marennes- Oléron" = huîtres et vous achèterez votre farine ! motus44
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j'habite moi aussi la charente maritime( je crois qu'une des internautes est originaire d'oléron,c'est amusant moi aussi je suis de cette belle Ile!! je vis depuis quelques années à bourcefranc et j'achète régulièrement de la farine de maïs pour faire du milla et j'en trouve à netto, intermarché ou leclerc sans problème dans le rayon farine. Avez vous bien regardé ??
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Laisser tombé les grandes surfaces;
Vous trouverez très facilement toutes sortes de farines, pétales de fleurs, épices et condiments exotiques dans les magasins magrhébins