Poivre noir de Penja

160 g

Mélodie Gourmande

Le poivre noir de Penja est la première IGP de poivre au Cameroun.
Récolté et trié à la main sans aucun traitement, les chefs le considèrent comme un des meilleurs poivres au monde.
Le Penja noir offre un juste équilibre entre un piquant important tout en préservant les bases aromatiques, boisées et terreuses, avec des notes de tanin apparaissant en fin de bouche.
Ce poivre de caractère s'associe parfaitement dans la préparation de sauces, avec les viandes rouges ou avec des fromages forts.

Simplifiez-vous son utilisation en adaptant directement sur le pot cette tête de moulin ou équipez vous d'un moulin à poivre de table pratique et à un prix raisonnable.
Vous pouvez aussi constituer votre propre mélange en utilisant ce pot vide.

• Origine : Cameroun
• DDM: 4 ans à date de fabrication
• Poids net : 160 g
• Conditionnement : pot refermable de 330 ml
• Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.