Caviar d'aubergine

140 g

Terroirs du Liban

Le caviar d'aubergine "Terroirs du Liban" est une spécialité typique du Liban et de la cuisine du Moyen-Orient.
Ce caviar est préparé à base d'aubergine, agrémenté de tahini, du jus, d'ail et d'huile d'olive.
Découvrez cette recette artisanale traditionnelle réalisée dans la région de Békaa au Liban et son goût incomparable.
Ce caviar d'aubergine est souvent servi comme mezzé à l'apéritif.
Il peut se servir avec de l'huile d'olive et du pain, mais il se marie bien avec les grillades et les légumes.
Idéal pour dipper à l'apéritif, sert également comme base de tartine pour une bruschetta riche en saveurs d'ailleurs.
Ce caviar d'aubergine est une préparation nutritive et saine, riche en fibres, en vitamines et en minéraux. En plus de sa popularité au Moyen-Orient, il est devenu très apprécié dans le monde entier en tant qu'alternative saine et délicieuse aux tartinades traditionnelles.

• Ingrédients : Aubergines (65%), pâte de sésame (20.5%), eau, sel, correcteur d'acidité: acide citrique.
• DDM : 24 mois à partir de la date de fabrication
• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture et consommer dans un délais de 3 jours après ouverture.
• Poids net : 140 g
• Lieu de fabrication du produit : Liban