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Cours de Cuisine du Mois

Biscuit Roulé

Biscuit Roulé

Réaliser un biscuit roulé fourré à la confiture pour parfaire la présentation des entremets.

Leçon Leçon Illustrée

Diététique & Gastronomie

Paule Neyrat

Ces deux termes sont encore opposés dans l'esprit de beaucoup. Si je mange "diététique" se dit-on souvent, ça ne peut pas être bon et sûrement pas "gastronomique". Pourtant, depuis la publication de "La Cuisine Légère", par Michel Guérard, la démonstration a largement été faite que gastronomie et diététique pouvaient se marier heureusement
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Les affaires du mois

Affaires du Mois

Zesteur-râpe Classic Microplane®Zesteur-râpe Classic Microplane®   Offre spéciale   24.00 Euro 19.90 Euro
Stérilisateur / autocuiseur inoxStérilisateur / autocuiseur inox   Offre spéciale   256.00 Euro 229.00 Euro
Boîte à bûche Boisée 20 x 11 x 11 cm (x 25)Boîte à bûche Boisée 20 x 11 x 11 cm (x 25)   Offre spéciale   14.70 Euro 12.50 Euro
Pince à aspergePince à asperge   Offre spéciale   8.10 Euro 6.00 Euro

Notre Sélection

Matériel de cuisine

Plat ovale en céramique Le Creuset 24/20 cm ou 1/2 pers. - CerisePlat ovale en céramique Le Creuset 24/20 cm ou 1/2 pers. - Cerise   Nouveauté   14.90 Euro
Brochette bambou, perle jaune 12 cm (x 200)Brochette bambou, perle jaune 12 cm (x 200)   Nouveauté   16.00 Euro
Sac croissant kraft blanc - 2 croissants n°1 (x 1000)Sac croissant kraft blanc - 2 croissants n°1 (x 1000)   Nouveauté   13.40 Euro
Moule polycarbonate - 12 demi-sphères Ø 5 cmMoule polycarbonate - 12 demi-sphères Ø 5 cm 20.89 Euro

Art de la table

Epingle injectée argentée 7 cm (x 200)Epingle injectée argentée 7 cm (x 200)   Nouveauté   35.90 Euro
Verrine mise en bouche kova 16 cl (x 100)Verrine mise en bouche kova 16 cl (x 100)   Nouveauté   29.30 Euro
Piquet 12 boules givrées fuchsia (x 4)Piquet 12 boules givrées fuchsia (x 4) 3.90 Euro
Baguettes chinoises en bois (x 100)Baguettes chinoises en bois (x 100)   Nouveauté   5.30 Euro

Vêtements de cuisine

Pantalon femme blanc (taille 38) Molinel®Pantalon femme blanc (taille 38) Molinel® 40.50 Euro
Veste Brigad Exalt blanche & sable ML (taille => 56/58 ou XXL ou 5) Molinel®Veste Brigad Exalt blanche & sable ML (taille => 56/58 ou XXL ou 5) Molinel® 35.90 Euro

Livres de cuisine

Man'ouché : au cœur du traditionnel four à pain libanais (200 pages)Man'ouché : au cœur du traditionnel four à pain libanais (200 pages) 35.00 Euro
La cuisine espagnole d'avant-gardeLa cuisine espagnole d'avant-garde   Offre spéciale   130.00 Euro 123.50 Euro

Gastronomie

Billes de chocolat dragéifiées Vahiné (500 g)Billes de chocolat dragéifiées Vahiné (500 g)   Nouveauté   13.60 Euro
Arôme biscuit quatre-quarts 115 mlArôme biscuit quatre-quarts 115 ml   Nouveauté   6.55 Euro