Recettes en verrine

Pour changer : mettez les grands plats dans les petits avec les recettes de verrines salées ! Cuisiner au verre n'a jamais été aussi tendance avec ces superpositions de saveurs qui se mélangent lorsque l'on y plonge la cuillère. N'hésitez pas à jouer la transparence avec nos recettes de verrines salées tout aussi originales les unes que les autres. Vous verrez ! Les recettes de verrines salées seront de grands atouts pour impressionner vos amis à l'heure de l'apéritif.

Voir les recettes illustrées > Verrines salées

Avocat au crabe en verrine

Espuma d'avocat aux crevettes épicées

Espuma de moules au safran

Espuma de tomate mozzarella en verrine

Huître en gelée

Verrine de concombre au fromage blanc

Verrine de foie gras aux lentilles

Verrine de ratatouille, espuma à l'aneth

Verrine de saumon au jambon de Bayonne

Verrine d'œufs mimosa et son espuma d'asperge