Recettes

Besoin d'aide ?

Vous pouvez à tout moment nous faire parvenir vos messages, vos commentaires ou vos suggestions.
Vous recherchez une recette, une technique, ou une information culinaire, pensez à consulter notre forum.

Contact

Tapas

Tortillas à la crème d'avocats
Tortillas à la crème d'avocats
  • Pour : 50 tortillas
  • Durée : 20 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 1 paquet de tortillas chips
  • 2 avocats
  • 1 citron vert
  • 1 gousse d'ail
  • tabasco
  • sel

Phases techniques :

  • Couper les avocats en 2, retirer le noyau et peler les demi-avocats.
  • Couper la chair en morceaux. Les mettre dans un bol du robot.
  • Presser le citron et en arroser les morceaux d'avocats.
  • Saler puis ajouter quelques gouttes de tabasco.
  • Peler l'ail et le passer au presse-ail au-dessus du bol du robot, puis faire fonctionner l'appareil.
  • Déposer 1 c. à café de crème d'avocat sur chaque tortilla, et les ranger sur un plat.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Les Crèmes de ChristopheLes Crèmes de Christophe   Offre spéciale   18.00 Euro 17.10 Euro
Batteur mélangeur Alphamix® 5 litresBatteur mélangeur Alphamix® 5 litres 910.00 Euro
Amuse-bouche et tapasAmuse-bouche et tapas 18.00 Euro
Epluche et râpe ailEpluche et râpe ail 7.80 Euro
Moulin à ailMoulin à ail 14.90 Euro
Cuillères gourmandesCuillères gourmandes   Offre spéciale   25.00 Euro 23.75 Euro
La cuisine espagnole d'avant-gardeLa cuisine espagnole d'avant-garde   Offre spéciale   130.00 Euro 123.50 Euro
Pèle et tranche avocat inoxPèle et tranche avocat inox 7.30 Euro
Partenaires de liens: gateau chocolat - Accastillage bateau - Agence référencement - Décoration