Tartes
Recette non illustrée

Tartelettes à l'orange

  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Tartelettes à l'orange :

  • pâte sucrée
  • crème à l'orange
  • sucre en poudre

Matériels pour Tartelettes à l'orange :

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Phases techniques pour Tartelettes à l'orange :

  • Foncer des moules à tartelettes de pâte sucrée.
  • Cuire à blanc.
  • Garnir chaque fonds de tartelette avec une crème à l'orange en formant un dôme. Laisser prendre au frais.
  • Saupoudrer de sucre en poudre et caraméliser au chalumeau la surface des tartelettes.
  • Réserver au frais.
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