Tartes
Recette non illustrée

Tartelettes aux fruits

Tartelettes aux fruits
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Tartelettes aux fruits :

  • pâte sucrée
  • crème d'amande
  • fruits (au choix)
  • nappage abricot

Matériels pour Tartelettes aux fruits :

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Phases techniques pour Tartelettes aux fruits :

  • Réaliser une pâte sucrée et foncer des moules à tartelettes légèrement beurrés.
  • Garnir les fonds de tartelette de crème d'amande.
  • Cuire à four moyen (170-180°C). Au terme de la cuisson, laisser refroidir.
  • Disposer sur le dessus les fruits de votre choix.
  • Lustrer le dessus avec du nappage que l'on aura préalablement fait fondre à feu doux.
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