Tapas
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Tapas au fromage de Chèvre et tomate

Tapas au fromage de Chèvre et tomate
  • Pour : -
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Tapas au fromage de Chèvre et tomate :

  • 1 baguette de pain moulée
  • beurre pommade
  • piques en bois
  • 1 tomate
  • 1 buche de fromage de chèvre
  • herbes de Provence

Matériels pour Tapas au fromage de Chèvre et tomate :

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Phases techniques pour Tapas au fromage de Chèvre et tomate :

  • Tailler la baguette de pain en biseau en fines tranches.
  • À l'aide d'une spatule métallique, beurrer les tranches de pain.
  • Couper la tomate en fines tranches.
  • Disposer les tranches de tomate sur le pain beurré.
  • Couper la buche de fromage de chèvre en deux et tailler des fines tranches.
  • Les disposer à cheval sur la tomate.
  • Saupoudrer d'herbes de Provence.
  • Faire tenir l'ensemble avec les piques en bois plantées en biais.
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