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Tapas

Tapas au Surimi
Tapas au Surimi
  • Pour : -
  • Durée : 25 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 1 baguette de pain moulée
  • piques en bois
  • mayonnaise
  • surimi ou chair de crabe
  • aneth

Phases techniques :

  • Tailler la baguette de pain en biseau, en fines tranches.
  • Dans un petit cul de poule ou un récipient creux, émietter le surimi ou couper les bâtonnets en tranches. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger.
  • À l'aide d'une spatule métallique ou d'une cuillère à café, disposer sur les tranches de pain la préparation précédemment obtenue.
  • Décorer avec une pluche d'aneth.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Couteau à pain Global G9Couteau à pain Global G9 74.50 Euro
Planche à découper en polyéthylène (40 x 25 cm)Planche à découper en polyéthylène (40 x 25 cm) 22.40 Euro
Spatule inox manche polypropylène - Lame 25 cmSpatule inox manche polypropylène - Lame 25 cm 11.10 Euro
Casserole inox à induction Ø 14 cmCasserole inox à induction Ø 14 cm 23.30 Euro
Haiku - Couteau d'office PM 8 cm (H01)Haiku - Couteau d'office PM 8 cm (H01) 46.00 Euro
Cul de poule Ø 20 cmCul de poule Ø 20 cm 16.50 Euro
Amuse-bouche et tapasAmuse-bouche et tapas 18.00 Euro
TapasTapas 6.80 Euro
Baratte à mayonnaiseBaratte à mayonnaise 55.00 Euro
Assiette en verre Odde 30 cmAssiette en verre Odde 30 cm 13.20 Euro
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