Poulet

Tandoori de poulet
  • Pour : 4 personnes
  • Difficulté : 

Pour cette recette, il vous faut :

  • 4 blancs de poulet
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1 c. à soupe d'épices à tandoori
  • 2 pots de yaourt 0%
  • 2 gros oignons

Phases techniques :

  • Pratiquer les incisions dans la chair du poulet et la frotter avec l'ail.
  • Mélanger les épices et le yaourt et y plonger le poulet en veillant à ce qu'il soit bien recouvert.
  • Laisser mariner au réfrigérateur pendant 3h.
  • Régler votre grill à puissance modérée.
  • Retirer le poulet de sa marinade et le faire griller pendant 20 min jusqu'à ce que les blancs soient bien cuits.
  • Le retourner régulièrement en badigeonnant de marinade.
  • Émincer les oignons en fines rondelles.
  • Disposer le poulet sur un lit de rondelles d'oignon et servir immédiatement.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Toasteur, salamandre électriqueToasteur, salamandre électrique 263.00 Euro
Haiku - Couteau à trancher 26 cm (H09)Haiku - Couteau à trancher 26 cm (H09) 79.00 Euro
Coupe oignons en fleursCoupe oignons en fleurs 8.40 Euro
Balance diététique Food Control+Balance diététique Food Control+ 105.00 Euro
Mes 100 recettes de pouletMes 100 recettes de poulet   Offre spéciale   32.00 Euro 30.41 Euro
Je sais cuisiner de Ginette MathiotJe sais cuisiner de Ginette Mathiot 29.00 Euro
Larousse des cuisines du mondeLarousse des cuisines du monde 39.90 Euro
Haiku - Couteau Santoku 18 cm (H05)Haiku - Couteau Santoku 18 cm (H05) 78.00 Euro
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