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Recette non illustrée

Spaghetti au thon

  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 40 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Spaghetti au thon :

  • 400 g de spaghetti
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de thon à l'huile
  • 250 g de tomates mûres mais fermes
  • 1 oignon
  • 100 g d'olives noires
  • 50 g de câpres
  • persil
  • sel
  • poivre

Phases techniques pour Spaghetti au thon :

  • Eplucher l'ail, écraser la gousse.
  • Le faire dorer avec l'oignon finement émincé, dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  • Laver, monder et épépiner les tomates.
  • Les incorporer dans la poêle; saler, poivrer et laisser mijoter 5 min.
  • Ajouter le thon, les câpres, les olives et laisser mijoter de nouveau 5 min.
  • Faire cuire les spaghetti al dente, dans une grande quantité d'eau bouillante salée.
  • Les égoutter puis les mélanger rapidement à la sauce.
  • Ajouter du persil haché et servir aussitôt.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Epluche et râpe ailEpluche et râpe ail 7.80 Euro
Tuyau épluche ailTuyau épluche ail 5.00 Euro
Haiku - Couteau à trancher 26 cm (H09)Haiku - Couteau à trancher 26 cm (H09) 79.00 Euro
Recueil de la cuisine régionale italienneRecueil de la cuisine régionale italienne   Offre spéciale   36.00 Euro 34.20 Euro
Machine à pâtes Atlas 150Machine à pâtes Atlas 150   Offre spéciale   49.00 Euro 42.00 Euro
Machine à pâtes Atlas 150 avec accessoiresMachine à pâtes Atlas 150 avec accessoires 99.50 Euro
Assiette à pâtes en porcelaine Ø 26 cm (x 6)Assiette à pâtes en porcelaine Ø 26 cm (x 6) 33.00 Euro