Phases techniques pour Spaghetti à l'ail :
- Éplucher les gousses d'ail et les hacher grossièrement.
- Effeuiller et ciseler le persil.
- Émietter le piment.
- Cuire les spaghetti "al dente" dans beaucoup d'eau bouillante salée.
- Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une grande poêle avec l'ail et le piment.
- Égoutter les spaghetti et les mettre dans la poêle.
- Bien mélanger en faisant sauter les spaghetti.
- Parsemer de persil ciselé et servir immédiatement.
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