Soupes, Potages

Soupe de maïs à la tomate et à l'ail
  • Pour : 6 personnes
  • Durée : 1 h 10
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 225 g de semoule de maïs
  • 4 tomates
  • 5 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe paprika
  • 1/2 c. à café de piment d'Espelette
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre

Phases techniques :

  • Monder les tomates et les épépiner.
  • Dans une marmitte, faire bouillir 4 litres d'eau avec l'ail écrasé, le paprika, le piment fort, du sel et du poivre.
  • À ébullition, ajouter les 4 tomates passées au moulin à légumes, et la semoule de maïs.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Paprika en floconsPaprika en flocons 6.20 Euro
Piment d'Espelette bocalPiment d'Espelette bocal 8.70 Euro
Marmite Traiteur Inox à induction Ø 24 cmMarmite Traiteur Inox à induction Ø 24 cm 59.30 Euro
Moulin à légumes inox N°5 - Ø 37 cmMoulin à légumes inox N°5 - Ø 37 cm 223.70 Euro
Mes Soupes salées et sucréesMes Soupes salées et sucrées   Offre spéciale   25.00 Euro 23.75 Euro
Mini coupe ail et échalotes Alligator avec bac récupérateurMini coupe ail et échalotes Alligator avec bac récupérateur 17.29 Euro
Partenaires de liens: gateau chocolat - Accastillage bateau - Agence référencement - Décoration