Glaces & sorbets
Recette non illustrée

Sorbet au fromage blanc

  • Pour : 1,5 litre
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Sorbet au fromage blanc :

  • 20 cl de sirop à 30°
  • 20 cl d'eau
  • 60 cl de fromage blanc à 0%
  • 33 cl de crème fraîche

Matériels pour Sorbet au fromage blanc :

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Phases techniques pour Sorbet au fromage blanc :

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