Version imprimable Glaces & sorbets
Recette non illustrée

Sorbet au fromage blanc

  • Pour : 1,5 litre
  • Durée : 40 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Sorbet au fromage blanc :

  • 20 cl de sirop à 30°
  • 20 cl d'eau
  • 60 cl de fromage blanc à 0%
  • 33 cl de crème fraîche

Phases techniques pour Sorbet au fromage blanc :

Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Sorbetière Arlequin Nemox 1,50 litresSorbetière Arlequin Nemox 1,50 litres 98.00 Euro
Turbine a glace Oxiria de NemoxTurbine a glace Oxiria de Nemox 466.00 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro
Stabilisateur pour glace Stab 2000 (1 kg)Stabilisateur pour glace Stab 2000 (1 kg) 26.90 Euro
Coupe à glace Ludico (x 6)Coupe à glace Ludico (x 6) 20.89 Euro