Glaces & sorbets
Recette non illustrée - Recette illustrée

Sorbet au citron

Sorbet au citron
  • Pour : 1 litre
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Sorbet au citron :

Matériels pour Sorbet au citron :

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Phases techniques pour Sorbet au citron :

  • Confectionner un sirop de base.
  • Le faire refroidir et y ajouter le jus de citron fraichement pressé.
  • Sangler pendant 20 à 30 minutes.
  • Débarrasser dans un récipient creux et réserver au congélateur.
  • Au moment du service, dresser en coupes.
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