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Sorbet à l'abricot
Glaces & sorbets
Recette non illustrée
-
Recette filmée
Sorbet à l'abricot
Pour :
1 litre
Durée :
55 minutes
Difficulté :
Ingrédients pour Sorbet à l'abricot :
1/2 litre de pulpe d'abricots
1/2 litre de
sirop de base
1 citron
Matériels pour Sorbet à l'abricot :
Un
verre doseur
Une
bassine pâtissière
Un
presse-citrons
Une
cuillère en bois
Une
turbine à glace
Une
cuillère à glace
Des
coupes à glace
Des
décors de glace
Le livre
Tout sorbetière
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Phases techniques pour Sorbet à l'abricot :
Verser la pulpe de fruit dans le sirop de base.
Ajouter le jus de citron.
sangler
.
Réserver au congélateur.
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