Sirop de trempage à la passion

  • Pour : imbiber
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Sirop de trempage à la passion :

  • 1 litre d'eau
  • 450 g de sucre
  • 150 g de jus de fruits de la passion
  • 150 g de rhum

Matériels pour Sirop de trempage à la passion :

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Phases techniques pour Sirop de trempage à la passion :

  • Cuire le sucre avec l'eau. Dès l'ébullition et dissolution complète du sucre, compter 5 minutes et retirer du feu.
  • Laisser refroidir. Incorporer le jus de fruits de la passion et le rhum.
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