Divers
Recette non illustrée - Recette illustrée

Sirop à 16° baumé

Sirop à 16° baumé
  • Pour : 1 litre
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Sirop à 16° baumé :

  • 1 litre d'eau
  • 500 g de sucre

Matériels pour Sirop à 16° baumé :

Imprimer la recette

Phases techniques pour Sirop à 16° baumé :

  • Préparer tous les ingrédients.
  • Verser l'eau dans ne casserole.
  • Ajouter le sucre en poudre.
  • Porter le mélange à ébullition.
  • Stopper la cuisson dès que le sucre est complètement fondu.
  • La densite du sirop peut se vérifier à l'aide d'un Un pèse-sirop. Il suffit de lire la graduation du thermomètre indiquée à fleur du sirop.
Produits phares du moment
Entonnoir automatique 0,75 L et son support chroméEntonnoir automatique 0,75 L et son support chromé   Offre spéciale   57.40 Euro 47.90 Euro
Partenaire Meilleur du Chef
Cocooning Cuisine
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !
Vous appréciez cette recette ? Partagez-la avec vos amis sur Facebook !