Recettes

Besoin d'aide ?

Vous pouvez à tout moment nous faire parvenir vos messages, vos commentaires ou vos suggestions.
Vous recherchez une recette, une technique, ou une information culinaire, pensez à consulter notre forum.

Contact

Toasts

Saucisses feuilletées
Saucisses feuilletées
  • Durée : 30 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • saucisses de Strasbourg
  • pâte feuilletée
  • 1 jaune d'œuf

Phases techniques :

  • Abaisser la pâte feuilletée.
  • Passer la dorure au pinceau sur toute la surface de la pâte.
  • Disposer les saucisses à la suite les unes des autres sur la pâte. La rabattre afin de bien envelopper les saucisses. Couper l'excédent.
  • Détailler en bouchons de 3-4 cm, dorer à nouveau à l'œuf et cuire à four chaud à 180°C.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Pinceau pâtissier 2,5 cmPinceau pâtissier 2,5 cm 3.30 Euro
Rouleau à pâtisserie en bois 50 cmRouleau à pâtisserie en bois 50 cm 7.30 Euro
Plaque à pâtisserie en tôle bleuie 40 x 30 cmPlaque à pâtisserie en tôle bleuie 40 x 30 cm 9.80 Euro
Cuillères gourmandesCuillères gourmandes   Offre spéciale   25.00 Euro 23.75 Euro
Haiku - Couteau Santoku 18 cm (H05)Haiku - Couteau Santoku 18 cm (H05) 78.00 Euro
TapasTapas 6.80 Euro
PapillotesPapillotes 6.80 Euro
Verre tulipe grande dégustation (x 6)Verre tulipe grande dégustation (x 6) 67.90 Euro
Assiette porcelaine Trigo Ø 16 cm (x 6)Assiette porcelaine Trigo Ø 16 cm (x 6) 41.60 Euro
Partenaires de liens: recette poulet - Accastillage bateau - Agence référencement - Décoration - bulbes