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Saucisses feuilletées

Saucisses feuilletées
  • Durée : 30 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Saucisses feuilletées :

  • saucisses de Strasbourg
  • pâte feuilletée
  • 1 jaune d'œuf

Phases techniques pour Saucisses feuilletées :

  • Abaisser la pâte feuilletée.
  • Passer la dorure au pinceau sur toute la surface de la pâte.
  • Disposer les saucisses à la suite les unes des autres sur la pâte. La rabattre afin de bien envelopper les saucisses. Couper l'excédent.
  • Détailler en bouchons de 3-4 cm, dorer à nouveau à l'œuf et cuire à four chaud à 180°C.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Pinceau pâtissier 2,5 cmPinceau pâtissier 2,5 cm 3.60 Euro
Rouleau à pâtisserie en bois 50 cmRouleau à pâtisserie en bois 50 cm 6.90 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Cuillères gourmandesCuillères gourmandes 29.10 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro
Verre tulipe grande dégustation (x 6)Verre tulipe grande dégustation (x 6)   Offre spéciale   68.00 Euro 54.39 Euro
Assiette porcelaine Trigo Ø 16 cm (x 6)Assiette porcelaine Trigo Ø 16 cm (x 6) 41.60 Euro