Poulet

Salade de poulet
  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 15 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 1 poulet rôti froid
  • 4 tomates
  • 2 poivrons
  • 2 douzaines d'olives noires
  • 1/2 botte de cresson
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • sel
  • poivre
  • 1 citron

Phases techniques :

  • Enlever la peau et les os du poulet, couper la chair en gros morceaux.
  • Mélanger l'huile, vinaigre, sel et poivre, et en arroser le poulet.
  • Couper les tomates en tranches et les poivrons en lamelles, et faire griller le tout, sans matières grasses.
  • Couper au maximum les tiges du cresson, entourer la salade de poulet avec les feuilles, arroser de jus de citron.
  • Disposer sur le poulet les tranches de tomates, les lamelles de poivrons et les olives noires.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Couverts à salade en plastique blancCouverts à salade en plastique blanc 4.60 Euro
Bol inox antidérapant Ø 25 cmBol inox antidérapant Ø 25 cm 29.90 Euro
Essoreuse à saladeEssoreuse à salade 75.00 Euro
Haiku - Couteau d'office 12 cm (H02)Haiku - Couteau d'office 12 cm (H02) 48.00 Euro
Tartes et salades de SophieTartes et salades de Sophie   Offre spéciale   25.00 Euro 23.75 Euro
Assiette-saladier Party 25 x 16,5 cm (x 4)Assiette-saladier Party 25 x 16,5 cm (x 4) 31.80 Euro
Mes 100 recettes de pouletMes 100 recettes de poulet   Offre spéciale   32.00 Euro 30.41 Euro
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