Version imprimable Salade composée
Recette non illustrée

Salade de cresson

  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 30 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Salade de cresson :

  • 2 œufs
  • 2 bottes de cresson
  • 1 pomme
  • 100 g de cantal ou d'emmental
  • 2 à 3 cuil. à soupe d'huile
  • 1 citron
  • sel
  • poivre

Phases techniques pour Salade de cresson :

  • Faire cuire les œufs durs.
  • Laver le cresson. Peler la pomme et la couper en tout petits dés ainsi que le fromage.
  • Écaler les œufs et les couper en rondelles.
  • Préparer la vinaigrette avec l'huile et le jus de citron.
  • Dans un saladier, mettre le cresson, les dés de pomme et de fromage. Arroser de vinaigrette et mélanger. Ajouter les rondelles d'œufs durs et servir.
  • INFOS MINCEURS:
  • Une salade bénéfique par les acides gras insaturés de l'huile d'olive, la richesse en vitamines et minéraux du cresson, le calcium du fromage, les vertus de la pomme.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Eplucheur 7 cmEplucheur 7 cm 8.50 Euro
Assiette-saladier Party 25 x 16,5 cm (x 4)Assiette-saladier Party 25 x 16,5 cm (x 4) 35.50 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Balance diététique Food Control+Balance diététique Food Control+ 118.00 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro
Mélangeur à vinaigretteMélangeur à vinaigrette 11.90 Euro
Pince-ciseaux à saladePince-ciseaux à salade 13.30 Euro
Sandwichs et saladesSandwichs et salades 29.50 Euro
Moulin des saucesMoulin des sauces 14.90 Euro
Essoreuse à saladeEssoreuse à salade 21.00 Euro