Les viandes

Le Vilain petit canard n'est plus. Désormais il est à l'orange, aux figues, aux navets et aux épices. Magret, aiguillettes, confit... La recette de canard s'accorde à toutes les formes et à toutes les sauces. Dès que l'automne pointe le bout de son nez, et qu'il fait un froid de canard, la recette de canard est idéale pour réchauffer la table avec des plats généreux et authentiques. Nos recettes de canard vous feront voyager des saveurs traditionnelles du Périgord aux charmes exotiques de l'Asie. Bon appétit avec nos recettes de canard !

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Aiguillettes de canard au sésame en brochette

Aiguillettes de canard de Challans à la coriandre

Aiguillettes de canard épicées aux cèpes

Canard au riz

Canard aux lentilles vertes du Puy

Canard aux navets

Canard à la pékinoise

Canard à la suédoise

Canard à l'orange

Confit de canard

Magret de canard aux Figues

Magret de canard rôti

Parmentier de canard confit en cocotte