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Punch
Cocktails & Boissons
Recette non illustrée
Punch
Pour :
2 litres
Durée :
10 minutes
Difficulté :
Ingrédients pour Punch :
1 verre de rhum blanc
2 verres de rhum brun
1/2 verre de sucre de canne liquide
1 litre de jus d'orange
1/2 litre de jus de fruits exotiques
2 gousses de vanille
Matériels pour Punch :
Un
presse-agrumes
Un
saladier
Des
verres à cocktail
Des
agitateurs ou chalumeaux à cocktail
Du
sirop de sucre de canne
Des
gousses de vanille
Le
Larousse des cocktails
Imprimer la recette
Phases techniques pour Punch :
Mélanger le tout.
Laisser
macérer
plusieurs heures au frais. Il est préférable de le préparer 24 à 48 heures à l'avance.
Déguster très frais !
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Sirop de sucre de canne
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Macérer
Consiste à faire tremper une substance (fruits frais, confits ou secs) dans un liquide (sirop, alcool, liqueur) afin de la parfumer ou de la conserver.