Les entrées

Chaudes ou froides, les recettes de soupes et de potages sauront satisfaire à la fois les envies minceur et les envies gourmandes. Les recettes de soupes et de potages sont idéales quelle que soit la saison. En hiver : la recette de soupe et de potage se décline à toutes les sauces. Retrouvez les saveurs d'antan en préparant une délicieuse recette de soupe gratinée à l'oignon ou un potage de légumes. Un régal ! Quant au Gaspacho très rafraîchissant, il sera la mascotte des mois plus ensoleillés.

Voir les recettes illustrées > Soupes, potages

Bouillon de homard au lait de coco
Bouillon de légumes
Cappuccino d'huitres à la crème de Chou-fleur
Consommé
Consommé brunoise
Consommé de homard
Coulis de poivrons verts
Coulis Niçois
Crème d'asperges vertes
Crème de cèpes
Crème de poivrons glacée
Gaspacho
Gaspacho andalou
Minestrone
Potage au foie gras
Potage de légumes rapide
Potage aux artichauts
Potage aux concombres
Potage de pommes de terre
Potage de tomates
Potage de volaille
Potage jardinière
Soupe aux choux
Soupe de châtaignes
Soupe de maïs à la tomate et à l'ail
Soupe de palourdes
Soupe de potiron aux Moules
Soupe de rougets
Soupe de tomates aux olives
Soupe glacée de fèves
Soupe mexicaine
Soupe à la bière
Soupe à l'ail
Soupe au Cantal
Soupe aux huîtres
Soupe aux moules
Soupe de poissons
Soupe gratinée à l'oignon
Velouté au potimarron et noix de Saint-Jacques
Velouté de courgettes à l'ail
Velouté de Giraumon aux crevettes
Velouté de mâche aux champignons
Velouté de potiron
Velouté Crécy
Velouté de Citrouille Grand-Mère