Points essentiels pour Pommes Dauphines :
- Confectionner une pâte à choux.
- Préparer une purée de pommes de terre.
- Mélanger la purée et la pâte à choux.
- Laisser tomber des boules d'appareil à l'aide de deux cuillères dans la friture chaude.
- Égoutter et servir chaud.
|
|
|
Produits phares du moment
|
Partenaire Meilleur du Chef
|
|
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !
Vous appréciez cette recette ? Partagez-la avec vos amis sur Facebook !