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Glaces & sorbets
Poire Belle-Hélène
Phases techniques :
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !
Les indispensablesPour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires : Arôme vanille note tahiti 6.49 Euro
Coupe à glace Primavera (x 6) 26.60 Euro
Douilles choix de l'élève (x 12) 39.40 Euro
Siphon à crème chantilly ISI (1 litre) 90.00 Euro
Glaces et desserts glacés 25.00 Euro
Sorbetière Arlequin Nemox 1,50 litres 89.90 Euro
Vahinée décor de glace (x 144) 15.60 Euro
Éventails décor de glace (x 144) 8.60 Euro
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