Recettes filmées

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Recette filmée

Pain surprise

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3/3: Montage du pain surprise
  • Pour : 6 à 8 personnes
  • Durée : 1 heure
  • Difficulté :  Moyen

Ingrédients pour Pain surprise :

  • Un gros pain de campagne de 1 kg en forme de bouchon (fait la veille)
  • 200 g de fromage de brebis
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 2 ou 4 tranches de jambon de Bayonne
  • 200 g de beurre ramolli
  • 200 g de beurre de roquefort
  • 1 ruban en tissus

Points essentiels pour Pain surprise :

  • Selon le nombre de tranches taillées au début de la recette, on obtiendra 4 ou 5 niveaux différents. Dans le cas ou l'on obtient 5 niveaux, faire 1 niveau de chaque variété et le dernier au jambon de Bayonne.
  • Terminer de ranger tous les sandwichs.
  • Remettre le couvercle de pain.
  • Décorer le tout avec un gros ruban de couleur pour parfaire la présentation.
  • Réserver au frais jusqu'au moment de le présenter sur un buffet.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Cercle à pain surprise (haut : 12 cm)Cercle à pain surprise (haut : 12 cm) 20.70 Euro
Couteau filet de sole Sanelli 16 cmCouteau filet de sole Sanelli 16 cm 22.31 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Cercle à pain surprise (haut : 9 cm)Cercle à pain surprise (haut : 9 cm) 17.50 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro
Pain, passion et fantaisiePain, passion et fantaisie 25.00 Euro
Sandwichs et pains du MondeSandwichs et pains du Monde 38.80 Euro
Ruban à charlotte bordure dentelle or (larg 3,8 cm)Ruban à charlotte bordure dentelle or (larg 3,8 cm) 15.80 Euro
Ruban à charlotte moiréRuban à charlotte moiré 13.90 Euro