Goûters

Pain perdu
Pain perdu
  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 25 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 1/2 litre de lait
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 2 cuil. à soupe de sucre vanillé
  • cannelle (facultatif)
  • 100 g de beurre
  • 6 tranches de pain de mie ou de pain rassie

Phases techniques :

  • Fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé.
  • Faire tremper les tranches de pain de mie dans le lait. Attention de ne pas les laisser trop ramollir.
  • Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire dorer les tranches de pain sur les deux faces.
  • Disposer sur un plat de service et saupoudrer de cannelle et de sucre en poudre.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Cul de poule Ø 20 cmCul de poule Ø 20 cm 16.50 Euro
Spatule de cuisine PleineSpatule de cuisine Pleine 18.50 Euro
Saladier en verre Mr Chef 200 clSaladier en verre Mr Chef 200 cl 6.40 Euro
Fouet FMC Pro long 25 cmFouet FMC Pro long 25 cm 11.00 Euro
Arôme cannelleArôme cannelle 6.49 Euro
Plaque à baguette Alu-Gaufer - 45 x 14,4 cmPlaque à baguette Alu-Gaufer - 45 x 14,4 cm 12.50 Euro
Mes pains à la machineMes pains à la machine 6.50 Euro
Le Livre des pains, fabrication et recettesLe Livre des pains, fabrication et recettes 35.00 Euro
Le livre du pâtissierLe livre du pâtissier 35.70 Euro
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