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Recette non illustrée - Recette filmée

Pain perdu

Pain perdu
  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 25 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Pain perdu :

  • 1/2 litre de lait
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 2 cuil. à soupe de sucre vanillé
  • cannelle (facultatif)
  • 100 g de beurre
  • 6 tranches de pain de mie ou de pain rassie

Phases techniques pour Pain perdu :

  • Fouetter les œufs avec le lait et le sucre vanillé.
  • Faire tremper les tranches de pain de mie dans le lait. Attention de ne pas les laisser trop ramollir.
  • Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire dorer les tranches de pain sur les deux faces.
  • Disposer sur un plat de service et saupoudrer de cannelle et de sucre en poudre.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Cul de poule inox Ø 20 cmCul de poule inox Ø 20 cm 17.80 Euro
Spatule de cuisine PleineSpatule de cuisine Pleine 19.90 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Fouet FMC Pro long 25 cmFouet FMC Pro long 25 cm 11.00 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro
Plaque à baguette Alu-Gaufer - 45 x 14,4 cmPlaque à baguette Alu-Gaufer - 45 x 14,4 cm 13.20 Euro
Pains spéciaux et décorés - tome 1Pains spéciaux et décorés - tome 1 45.00 Euro
Tours de main, pains spéciauxTours de main, pains spéciaux 38.50 Euro
Le livre du pâtissierLe livre du pâtissier 36.50 Euro
Machine à pain 3 cuvesMachine à pain 3 cuves   Offre spéciale   199.00 Euro 179.10 Euro