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Recette non illustrée

Œufs de caille à la tomate

  • Durée : 25 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Œufs de caille à la tomate :

  • Pain de mie
  • tomate concassée
  • œufs de caille
  • aneth

Phases techniques pour Œufs de caille à la tomate :

  • Recouvrir les tranches de pain de mie toastées avec de la tomate concassée. Parer et couper en deux dans la diagonale.
  • Poser dessus un demi-œuf de caille cuit dur (pendant 2/3 minutes à partir de l'ébullition).
  • Décor :
  • Pluches d'aneth.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Planche à découper en polyéthylène (40 x 25 cm)Planche à découper en polyéthylène (40 x 25 cm) 24.30 Euro
Couteau filet de sole Sanelli 16 cmCouteau filet de sole Sanelli 16 cm 22.50 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Cuillères gourmandesCuillères gourmandes 29.10 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro
Arôme aneth 115 mlArôme aneth 115 ml 8.30 Euro