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Mousseline de ricotta au saumon fumé
Phases techniques pour Mousseline de ricotta au saumon fumé :
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !
Les indispensablesPour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires : Couteau de cuisine Grand Chef 30 cm 123.59 Euro
Porte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Fouet de cuisine en inox 30 cm 11.51 Euro
Verrine mise en bouche Equinox (x 12) 16.90 Euro
Batteur mélangeur Alphamix® 5 litres 910.00 Euro
Poche à douilles en nylon soudé 50 cm 11.40 Euro
Douilles choix de l'élève (x 12) 41.50 Euro
Couteau d'office plat 8 cm GSF15 29.40 Euro
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