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Appareils salés

Mousse au jambon
  • Pour : toasts ou canapés
  • Durée : 10 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 100 g de purée de jambon blanc
  • 100 g de beurre
  • 100 à 200 g de sauce béchamel
  • sel
  • poivre

Phases techniques :

  • Mélanger la purée de jambon au beurre et à la béchamel froide. Rectifier l'assaisonnement.
  • Bien mélanger.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Cul de poule Ø 20 cmCul de poule Ø 20 cm 16.50 Euro
Fouet de cuisine en inox 30 cmFouet de cuisine en inox 30 cm 11.80 Euro
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