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Milk Shake à la fraise
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Recette non illustrée
Milk Shake à la fraise
Pour :
2 personnes
Durée :
15 minutes
Difficulté :
Ingrédients pour Milk Shake à la fraise :
250 g de fraises équeutées (en réserver quelques-unes pour le décor).
15 cl de lait bien froid
3 cuil à soupe de sucre glace
8 glaçons
Matériels pour Milk Shake à la fraise :
Un
équeteur à fraises
Un
mixeur
Des
coupes à glace
Des
pailles
Du
sucre glace
Le livre Tentation Fraîcheur
Le livre
Tout sorbetière
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Phases techniques pour Milk Shake à la fraise :
Mixer les fraises 30 s.
le lait et le sucre glace et la glace pilée.
Mixer à nouveau jusqu'à homogénéité.
Verser dans deux coupes à milk shake.
Décorer de quelques fraises et servir aussitôt.
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Coupe uf sur socle Maximus
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Equeteur à fraises en inox
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Sucre glace
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