Divers

Meringue à Cuire (2)
  • Pour : les gourmands
  • Durée : 1 h 20
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 8 blancs d'œufs
  • 250 g de sucre
  • 250 g de sucre glace

Phases techniques :

  • Monter les blancs d'œufs au fouet ou au batteur. Incorporer progressivement le sucre semoule.
  • Incorporer délicatement le sucre glace à l'écumoire.
  • Cuire au four sur plaque beurrée et farinée pendant 1 heure ou plus à 100°C.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

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