Divers
Recette non illustrée

Meringue à Cuire (2)

  • Pour : les gourmands
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Meringue à Cuire (2) :

  • 8 blancs d'œufs
  • 250 g de sucre
  • 250 g de sucre glace
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Phases techniques pour Meringue à Cuire (2) :

  • Monter les blancs d'œufs au fouet ou au batteur. Incorporer progressivement le sucre semoule.
  • Incorporer délicatement le sucre glace à l'écumoire.
  • Cuire au four sur plaque beurrée et farinée pendant 1 heure ou plus à 100°C.
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Moule à cannelé en cuivre Ø 5,5 cmMoule à cannelé en cuivre Ø 5,5 cm   Offre spéciale   7.95 Euro 6.40 Euro
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