Lasagne aux Epinards, jambon et champignons
Phases techniques pour Lasagne aux Epinards, jambon et champignons :
- Faire décongeler les épinards et les égoutter soigneusement.
- Les mélanger au cheddar et à la ricotta.
- Dans une poêle, faire l'oignon haché et l'ail écrasé. Ajouter le jambon haché, les champignons et faire cuire quelques minutes.
- Ajouter les tomates , épépinées et . Laisser mijoter 5 mn.
- Ajouter le basilic haché.
- Disposer une couche de lasagne sur le fond d'un plat allant au four. Etaler la moitié du mélange aux épinards. Recouvrir à nouveau de pâtes à lasagne, puis du mélange au jambon. Répéter la même opération avec le restant des ingrédients. Arroser avec la crème liquide. Saupoudrer de parmesan. Couvrir le plat et le mettre à four moyen (180°) pendant 30 minutes.
- 10 minutes avant la fin de la cuisson, retirer le papier aluminium.
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