Lasagne bolognaise

Phases techniques pour Lasagne bolognaise :

• Pour réaliser cette recette de lasagne bolognaise, commencez par préparer tous les ingrédients.
• Beurrer largement un plat à gratin.
• Couvrir le fond du plat de pâte à lasagne. Choisissez une pâte à lasagne ne nécessitant pas de cuisson au préalable, prête à l'emploi.
• Disposer une couche de sauce bolognaise.
• Napper d'une épaisseur de sauce béchamel.
• Bien l'étaler encore chaud pour plus de facilité.
• Mettre à nouveau une couche de feuilles de pâte à lasagne puis une nouvelle couche de sauce bolognaise.
• Enfin, ajouter une dernière feuille de pâte à lasagne et pour finir une dernière couche de béchamel.
• Bien l'étaler sur toute la surface.
• Parsemer la surface de fromage râpé et enfourner à four très chaud, 200°C pendant 15 min, afin d'obtenir un gratinage bien doré et uniforme. Au terme de la cuisson, servir dans le plat de cuisson ou détailler en portions avec un emporte pièce.