Mignardises
Recette non illustrée

Langues de chat

  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Langues de chat :

  • 250 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 8 blancs d'œuf
  • 350 g de farine
  • vanille
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Phases techniques pour Langues de chat :

  • Blanchir le sucre avec le beurre. Ajouter les œufs, la farine et la vanille.
  • Coucher les langues de chat sur papier cuisson.
  • Cuire à four chaud (180°C).
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