Version imprimable Confiseries
Recette non illustrée

Kourabies Sanda

  • Pour : 4 à 6 personnes
  • Durée : 45 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Kourabies Sanda :

  • 250 g de beurre
  • 150 g d'amandes hachées
  • 100 g de sucre
  • 300 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé

Phases techniques pour Kourabies Sanda :

  • Blanchir le beurre avec le sucre. Ajouter le sucre vanillé.
  • Ajouter les amandes hachées et la farine.
  • Mélanger à la main afin d'obtenir une pâte lisse et ferme.
  • Former des petites boules de 2 à 3 cm de diamètre et les façonner en forme de lune.
  • Cuire à four chaud préchauffé à 150°C. Retirer du four lorsque la couleur est légèrement brune.
  • Saupoudrer de sucre en poudre avant de déguster.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Cul de poule inox Ø 20 cmCul de poule inox Ø 20 cm 17.80 Euro
Thermomètre à fourThermomètre à four 14.70 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro