Recettes filmées

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Recette filmée

Hérisson surprise

  • Pour : 6 personnes
  • Durée : 1 heure
  • Difficulté :  Moyen

Ingrédients pour Hérisson surprise :

  • 1 boule de pain en forme de hérisson
  • piques en bois
  • 1 tortilla
  • 1 support en polysthyrène
  • papier aluminium

Points essentiels pour Hérisson surprise :

  • Masquer de papier aluminium un support en polystyrène.
  • Fixer la boule de pain par les pattes, en y plantant des piques en bois.
  • Tailler la tortilla en cubes.
  • Ranger les cubes de tortilla sur le dos de l'animal en les fixant avec des piques en bois.
  • Recouvrir toute la surface du pain.
  • Réserver au frais jusqu'au moment du dressage.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Planche à découper en polyéthylène (40 x 25 cm)Planche à découper en polyéthylène (40 x 25 cm) 24.30 Euro
Couteau à pain Global G9Couteau à pain Global G9 81.20 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Plaque à 2 pains anti-adhérentePlaque à 2 pains anti-adhérente 15.40 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro
Pains et viennoiseriesPains et viennoiseries 39.90 Euro
Pains spéciaux et décorés - tome 1Pains spéciaux et décorés - tome 1 45.00 Euro
Pain, passion et fantaisiePain, passion et fantaisie 25.00 Euro
Sandwichs et pains du mondeSandwichs et pains du monde 38.80 Euro
Plaque à baguette anti-adhérentePlaque à baguette anti-adhérente   Offre spéciale   19.20 Euro 16.90 Euro