Préparer tous les ingrédients.
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Décors
Glace royale
Phases techniques :
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !
Les indispensablesPour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires : Sucre glace 3.10 Euro
Cul de poule Ø 20 cm 16.50 Euro
Fouet FMC Pro long 25 cm 11.00 Euro
Coupe à glace Fortuna (x 4) 23.20 Euro
Cuillère à glace à fond souple 5.90 Euro
Coupe à glace Ludico (x 6) 18.80 Euro
Coupe à glace Sorbet 9 cm (x 6) 14.10 Euro
Siphon à crème chantilly ISI (1 litre) 90.00 Euro
Coupe à glace Mango (x 6) 8.60 Euro
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