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Recettes illustrées

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Pour : décorer des gâteaux... Durée : 10 minutes Difficulté :

	1 Préparer tous les ingrédients.
	2 Verser le sucre glace sur le blanc d'œuf.
	3 Mélanger vigoureusement afin d'obtenir un appareil homogène.
	4 Selon l'utilisation, on peut ajouter un peu plus de sucre glace afin d'obtenir une glace royale plus ou moins consistante.

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