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Recette non illustrée

Gaufres diététiques

  • Durée : 15 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Gaufres diététiques :

  • 1/2 litre de lait
  • 250 g de farine boulangère
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 2 cuil. à soupe de miel
  • 2 bananes bien mûres écrasées
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 bananes coupées en rondelles
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 zeste de citron
  • 500 g de yaourt
  • 4 cuil. à soupe d'huile
  • quelques feuilles de menthe

Phases techniques pour Gaufres diététiques :

  • Battre le yaourt sucré avec deux cuil. à soupe de miel, un 1/2 zeste de citron et quelques feuilles de menthe finement ciselées.
  • Réserver cette préparation au frais.
  • Mettre dans une terrine la farine, les oeufs, le sel, le sucre vanillé et l'huile.
  • Bien battre en incorporant le lait (dans lequel vous aurez préalablement fait dissoudre la levure) jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
  • Ajouter les bananes écrasées.
  • Déguster ces gaufres chaudes garnies de la préparation au yaourt agrémentées de rondelles de bananes.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

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Gaufrier Lagrange Fest'y gaufres® ElectronicGaufrier Lagrange Fest'y gaufres® Electronic   Offre spéciale   117.00 Euro 99.00 Euro
Gaufrier Lagrange Le Super 2Gaufrier Lagrange Le Super 2 98.00 Euro
Recettes originales du marchéRecettes originales du marché 15.00 Euro
Arôme vanille note tahitiArôme vanille note tahiti 6.49 Euro
Saladier en verre Mr Chef 100 clSaladier en verre Mr Chef 100 cl 4.50 Euro
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Balance diététique Food Control+Balance diététique Food Control+ 114.00 Euro