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Recette non illustrée

Gâteau flamand

  • Pour : 6 personnes
  • Durée : 55 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Gâteau flamand :

  • 500 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 150 g d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 1 verre de bière
  • 20 g de beurre
  • 1 zeste d'orange
  • cannelle en poudre

Phases techniques pour Gâteau flamand :

  • Blanchir les œufs avec le sucre. Ajouter le sel, I'huile, la bière, le zeste d'orange et la cannelle. Bien mélanger.
  • Ajouter en pluie, la levure chimique et la farine. Battre à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
  • Beurrer et fariner un moule à manqué. Verser la pâte et cuire 45 minutes à four moyen.
  • Démouler et laisser refroidir sur grille.
  • Le gâteau peut être coupé en deux dans son épaisseur et fourré de marmelade.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Arôme cannelle 115 mlArôme cannelle 115 ml 6.55 Euro
Levure chimique Baking PowderLevure chimique Baking Powder 8.90 Euro
Bougies aux flammes colorées (x3)Bougies aux flammes colorées (x3)   Offre spéciale   3.50 Euro 2.80 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro