Gâteau à l'ananas

Phases techniques pour Gâteau à l'ananas :

• Préchauffer le four à 150°.
• Mélanger, en ajoutant chaque ingrédient petit à petit:
• les œufs entiers, le sucre, la levure, la farine, la maïzena et l'huile.
• Faire un caramel avec 50g de sucre et un peu d'eau.
• Napper le moule avec le caramel et les ananas au fond. Verser la pâte dessus.
• Enfourner pendant 30 min.
• Retourner sur un plat, et arroser de 3 à 4 c. à soupe de jus d'ananas.