Version imprimable Légume vert
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Figues rôties au vinaigre balsamique

Figues rôties au vinaigre balsamique
  • Pour : 4 personnes
  • Durée : 25 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Figues rôties au vinaigre balsamique :

  • 8 à 12 figues fraîches (à cuire)
  • 30 g de beurre
  • vinaigre balsamique
  • sel
  • poivre

Phases techniques pour Figues rôties au vinaigre balsamique :

  • Nettoyer les figues sous l'eau claire et les couper en deux.
  • Dans une poêle, faire grésiller le beurre.
  • Y ajouter les figues et les faire revenir quelques minutes de chaque côté.
  • Assaisonner légèrement de sel et de poivre.
  • Lorsque les figues sont cuites, déglacer la poêle avec un filet de vinaigre balsamique.
  • Dresser les figues en guise de légumes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

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