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Recette non illustrée

Eau de mélisse

  • Durée : 15 minutes
  • Difficulté : facile

Ingrédients pour Eau de mélisse :

  • 225 g de fleurs fraîches de mélisse
  • 20 g de cannelle
  • 40 g de zestes de citron
  • 40 g de girofle
  • 10 g de coriandre
  • 10 g de racine d'angélique
  • 1 litre 1/4 d'alcool à 80°

Phases techniques pour Eau de mélisse :

  • Concasser tous les ingrédients en menus morceaux et les faire macérer 4 jours dans l'alcool. Filtrer et conserver en bouteilles.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

Arôme cannelle 115 mlArôme cannelle 115 ml 6.55 Euro
Cannelle en bâtonCannelle en bâton 5.20 Euro
Porte aliments termo nomad - DenimPorte aliments termo nomad - Denim 71.50 Euro
Passe-sauce dit Chinois Ø 20 cmPasse-sauce dit Chinois Ø 20 cm 24.49 Euro
Boîte de conservation sous vide d'air 1 litreBoîte de conservation sous vide d'air 1 litre 11.90 Euro
Arôme coriandre 115 mlArôme coriandre 115 ml 6.55 Euro