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Les poissons

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Beignets de langoustines
Bouchée aux fruits de mer
Bouillabaisse
Brochettes de langoustines grillées au saumon fumé
Calamars farcis aux légumes
Crevettes sauce curry
Crevettes sautées à l'ail
Écrevisses à la bordelaise
Homard rôti, sauce béarnaise
Homard thermidor
Huîtres aux Juliennes de légumes
Huîtres chaudes
Huîtres en robe d'épinard
Huîtres gratinées
Laitue farcie aux crevettes
Langouste en Bellevue
Langoustines aux légumes
Langoustines flambées au whisky
Moules marinières
Salade chinoise au crabe
Salade d'asperges aux crustacés
Salade d'écrevisses
Salade de fenouil au crabe et crevettes roses
Salade de langouste à l'huile d'olive
Salade de Saint-Jacques à la mâche
Salade noix de St-Jacques et tuiles au parmesan
Soupe de palourdes
Tartare de crabe aux légumes
Tempura de crevettes, sauce aigre-douce
Terrine de coquilles Saint-Jacques
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