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Tapas

Croûtes à la compote d'oignons
  • Pour : 6 croûtes
  • Durée : 40 minutes
  • Difficulté : facile

Pour cette recette, il vous faut :

  • 6 tranches de pain de campagne
  • 2 gros oignons doux
  • 4 grosses gousses d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • sel

Phases techniques :

  • Préchauffer le four à 180° C (th.5-6).
  • Huiler un petit plat.
  • Peler l'ail, couper les gousses en 2 et retirer le germe. Éplucher les oignons et les couper en rondelles épaisses.
  • Mélanger l'huile et le miel.
  • Ajouter les oignons et l'ail et bien mélanger.
  • Verser cette préparation dans le plat, mettre au four et faire cuire 30 min, en remuant 1 ou 2 fois.
  • Laisser refroidir, puis passer la compote au mixeur. Saler. Laisser refroidir.
  • Quelques minutes avant de servir, faire griller le pain, puis le tartiner de compote.
Merci d'avoir suivi cette recette et bonne dégustation !

Les indispensables

Pour réaliser cette recette, certains de ces produits pourront vous être nécessaires :

TapasTapas 6.80 Euro
Tuyau épluche ailTuyau épluche ail 5.00 Euro
Amuse-bouche et tapasAmuse-bouche et tapas 18.00 Euro
Confitures et compotes de SophieConfitures et compotes de Sophie   Offre spéciale   25.00 Euro 23.75 Euro
Cuillères gourmandesCuillères gourmandes   Offre spéciale   25.00 Euro 23.75 Euro
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