Crêpe à la confiture d'abricot

Phases techniques pour Crêpe à la confiture d'abricot :

• Pour réaliser cette recette de crêpes à la confiture d'abricot, commencer par préparer tous les ingrédients.
• Préparer la pâte à crêpes.
• Préchauffez la poêle à crêpes. Verser l'équivalent d'une petite louche de pâte et bien répartir la pâte sur toute la surface de la poêle par un mouvement de rotation.
• A mi-cuisson, retourner la crêpe pour la cuire sur la seconde face et la débarrasser sur une assiette.
• Etaler la confiture d'abricot sur la moitié d'une crêpe. Replier la crèpe en deux et la dresser à l'assiette.