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Crêpe au chocolat

Crêpe au chocolat
  • Pour : 6 personnes
  • Durée : 
  • Difficulté : 

Ingrédients pour Crêpe au chocolat :

  • Pâte à crêpes :
  • 125 g de farine
  • 30 g de beurre fondu
  • 5 g de sel
  • sucre (facultatif)
  • 3 œufs
  • 3 dl de lait
  • 2 cuil. à soupe d'eau
  • 2 cuil. à café de rhum ou autres...
  • sucre glace
  • chocolat de type pâte à tartiner ou à croquer
  • banane
  • rhum

Matériels pour Crêpe au chocolat :

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Phases techniques pour Crêpe au chocolat :

  • Préparer tous les ingrédients.
  • Préparer la pâte à crêpes.
  • Préchauffez la poêle à crêpes. Verser l'équivalent d'une petite louche de pâte et bien répartir la pâte sur toute la surface de la poêle par un mouvement de rotation.
  • A mi-cuisson, retourner la crêpe
  • La saupoudrer de sucre glace sur toute la surface.
  • Ajouter une cuillère à soupe de pâte à tartiner ou de chocolat préalablement fondu au four à micro-ondes.
  • Refermer la crêpe en "enveloppe" en rabattant 3 côtés.
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